CİĞER ŞİŞ KEBAP TARİFİ VE MALİYETİ

Evde Ciğer Şiş Kebap Tarifi ve Market Fiyatları ( 2 Kişilik )


evde ciğer şiş kebap tarifi ciğer ne kadar?

evde ciğer şiş kebap tarifi ciğer ne kadar?

evde ciğer şiş kebap tarifi nefis yemek tarifleri

evde ciğer şiş kebap tarifi nefis yemek tarifleri

evde ciğer şiş kebap tarifi nefis yemek tarifleri


Ciğer Şiş Malzemeleri
✓ 500 gr Dana Ciğer
✓ 100 gr Dana Kuyruk
✓ Kırmızı Toz Biber
✓ Tuz
✓ Zeytinyağı
✓ Kekik
✓ Tereyağı

Evde Ciğer Şiş Nasıl Yapılır?
✓ Ciğeri güzelce temizledikten sonra zar kısımlarını soyuyoruz.
✓ İri küpler şeklinde doğruyoruz
✓ Kuyurk yağını da iri küpler şeklinde doğruyoruz.
✓ Ciğerleri zeytinyağı, kırmızı toz biber ve tuz karışımına buluyoruz.
✓ Kısa bir süre bekledikten sonra çöp şişlere 4 ciğer bir kuyruk şeklinde diziyoruz.
✓ Ocağın üstüne koyduğumuz döküm tavamızı iyice ısınmasını bekliyoruz.
✓ Isınan döküm tavamıza çöp şişlerimizi diziyoruz.
✓ Kızardıkça diğer yüzlerini çeviriyoruz.

Evde Ciğer Şiş İçin Pişirme Önerisi
✓ Döküm tavanın iyice ısındığından emin olunuz.
✓ Döküm tavayı en büyük göze değil orta göze yerleştiriniz.
✓ Ciğer çok hızlı bir şekilde pişeceğinden başından ayrılmayınız.
✓ Kenarlarından renk değiştirdiğini gördüğün anda ciğerleri çevirebilirsiniz.
✓ Ciğerleri kurutmadan ocaktan almak son derece önemlidir. :)
✓ Döküm tavanın altını kapattıktan sonra sıcakken bir miktar tereyağı ve kekik ile lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Evde Ciğer Şiş İçin Market Fiyatları( 17.05.2020 )
Ciğer Şiş Evde Kaç Liraya Yapılır?
✓ 500 gr Dana Ciğer Fiyatı: 25 TL
✓ 100 gr Dana Kuyruk Fiyatı: 3 TL
✓ Diğer Malzeme Fiyatı: 1 TL


Evde Yemek Maliyeti: 29 TL ( 2 Kişilik)
Evde Kişi Başı Ortalama Fiyatı: 14,5 TL dir.


Yazar: 


Yorum Gönderme

0 Yorumlar