Evde Ramazan Pidesi Tarifi ve Market Fiyatları ( 2 Pide )
Ramazan Pidesi Malzemeleri
✓ 1 Su Bardağı Süt
✓ 1 Su Bardağı Su
✓ 1 Tatlı Kaşığı Şeker
✓ 1 Tatlı Kaşığı Tuz
✓ 1 Adet Yumurta
✓ Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
✓ Çörek Otu
✓ 600 gr. Un
✓ 10 gr Maya
✓ 600 gr. Un
✓ 10 gr Maya
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?
✓Malzemeler sırasıyla eklenerek çok yumuşak bir hamur elde edilir.
(Yumurtanın beyazı hamura eklenir.)
✓Yumuşak hamur yarım saat dinlendirilerek mayalanması sağlanır.
✓Dinlendirme işleminin ardından hamur tekrar yoğurulur.
✓Bu sayede hamurun içerinde bulunan hava kabarcıkları dışarı çıkmış olur.
✓Hamur iki beze haline getirilir ve üzeri örtülerek 20 dk. daha dinlendirilir.
✓Ardından el ile açılarak şekil verilir. Yumurta sarısı sürülür. Üzerine çörek otu atılır.
✓Hazırlanan pide hamuru 20 dk. daha dinlendirilir.
✓Önceden ısıtılmış 180 derece fırına yağlı kağıt ile beraber verilir.
✓Üzeri kızarana kadar pişirilir.
Evde Ramazan Pidesi Hazırlama İpucu
✓ Ramazan pidesi hazırlamada püf nokta dinlendirme sürelerine birebir uyulmasıdır.
Evde Ramazan Pidesi İçin Market Fiyatları( 25.04.2020 )
Ramazan Pidesi Evde Kaç Liraya Yapılır?
✓ 1 Su Bardağı Süt fiyatı: 0,7 TL
✓ 1 Su Bardağı Su fiyatı: 0,1 TL
✓ 1 Tatlı Kaşığı Şeker fiyatı: 0,075 TL
✓ 1 Tatlı Kaşığı Tuz fiyatı: 0,15 TL
✓ 1 Adet Yumurta fiyatı: 0,45 TL
✓ Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ fiyatı: 0,45 TL
✓ Un 600 gr fiyatı: 2 TL
✓ Un 600 gr fiyatı: 2 TL
✓ Diğer giderler: 0,3 TL
Evde Yemek Maliyeti: 4,225 TL ( 2 Pide)
Evde Ortalama Fiyatı: 2,1 TL dir.
