BONFİLE SARMA TARİFİ VE MALİYETİ

Evde Bonfile Sarma Yemek Tarifi ve Market Fiyatları ( 3 Kişilik )

evde bonfile sarma kebap tarifi evde bonfile sarma nasıl yapılır?

evde bonfile sarma kebap tarifi evde bonfile sarma nasıl yapılır?

evde bonfile sarma kebap tarifi market fiyatları bonfile et fiyatları

evde bonfile sarma kebap tarifi market fiyatları bonfile et fiyatları

evde bonfile sarma kebap tarifi market fiyatları bonfile et fiyatları

evde bonfile tarifi bugün ne pişirsem nefis yemek tarifleri

evde bonfile sarma kebap tarifi evde bonfile sarma nasıl yapılır? ramazan tarifleri



Bonfile Sarma Kebap Malzemeleri
✓ 6 Adet Dana Bonfile veya Sırt Eti
✓ 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
✓ Rendelenmiş Kaşar Peyniri
✓ 3 Diş Sarımsak
✓ 1 Adet Soğan
✓ 1,5 Yemek Kaşığı Salça
✓ Tereyağı
✓ Kırmızı Toz Biber
✓ Zerdeçal
✓ Karabiber
✓ Tuz


Evde Bonfile Sarma Kebap Nasıl Yapılır?
✓ Soğanı ve sarımsağı ister rende ile ister bıçak yardımıyla küçük parçalar haline getiriyoruz.
✓ Zeytinyağı, salça, soğan, sarımsak ve baharatları bir kapta iyice karıştırıyoruz.
✓ Bonfile etlerimizi incecik olacak şekilde dövüyoruz. Döverken etin her bölgesinin eşit inceliği ulaştığından emin olunuz.
✓ Dövülmüş etlerimizin içerisine rendelenmiş kaşar peyniri koyuyoruz ve tek kat olacak şekilde sarıyoruz.
✓ Sardığımız et açılmasın uygun yerlerden çöp şiş veya kürdan geçiriyoruz.
✓ Daha sonra hazırladığımız karışım sosu etlerimizin üzerine döküyoruz.
✓ Sosun etlerin her tarafı ile iyice temas ettiğinden emin oluyoruz.
✓ Etleri soslar ile buluşturduğumuz kabımızın üzerini hava almayacak şekilde kapatıyoruz.
✓ Marine olması için 1 gün boyunca buz dolabında dinlendiriyoruz.

Evde Bonfile Sarma Pişirme Önerisi 
✓ Buzdolabından çıkardığımız etlerin oda sıcaklığına ulaştığından emin oluyoruz.
✓ Demir döküm tavamızı iyice ısıtıyoruz.
✓ Sarmaları iyice ısınmış döküm tavaya koyuyoruz.
✓ 2-3 dakika içerisinde temas eden yüzey pişecektir.
✓ Daha sonra diğer yüzeylerini bir maşa yardımı ile çeviriyoruz.
✓ 2-3 dakika sonra tavamızın altını kapatıyoruz.
✓ Döküm tava sıcaklığını koruduğu için dikkatli bir şekilde yemek masamıza götürüyoruz.
✓ Sunum sırasında tava sıcakken tereyağı ekliyoruz.
✓ İsterseniz ekmek dilimlerini eriyen tereyağı ve etin suyuna batırarak üzerilerine kekik serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun....

Evde Bonfile Sarma Kebap Market Fiyatları ( 25.04.2020 )
Bonfile Sarma Evde Kaça Yapılır?
✓ 6 Adet Dana Bonfile Fiyatı: 55 TL
✓1 Çay Bardağı Zeytinyağı Fiyatı: 2 TL
✓ Rendelenmiş Kaşar Peyniri Fiyatı: 1 TL
✓ 3 Diş Sarımsak Fiyatı: 0,3 TL
✓ 1 Adet Soğan Fiyatı: 0,15 TL
✓ 1,5 Yemek Kaşığı Salça Fiyatı: 2 TL
✓ Tereyağı Fiyatı: 1 TL
✓ Baharatlar ve Diğer Giderler: 0,3 TL

Evde Yemek Maliyeti: 61,75 TL ( 3 Kişilik)
Evde Kişi Başı Ortalama Fiyatı: 20,5 TL dir.


Yazar: 

Yorum Gönderme

0 Yorumlar