Ne Kadara Yenir?
Mekan Önerileri
Menü Fiyatları

DANA BİFTEK TARİFİ VE MALİYETİ

Evde Dana Biftek Tarifi ve Market Fiyatları ( 2 Kişilik )
Döküm Tavada Dana Biftek Nasıl Yapılır?
Biftek Nasıl Marine Edilir?
evde döküm tavada dana biftek nasıl yapılır?

evde döküm tavada dana biftek nasıl yapılır?

evde döküm tavada dana biftek tarifi dana biftek fiyatı 2020

evde döküm tavada dana biftek tarifi dana biftek fiyatı 2020


Dana Biftek Malzemeleri
✓ 500 gr Dana Biftek
✓ Zeytinyağı
✓ Sumak
✓ Dağ Kekiği
✓ Kırmızı Toz Biber
✓ 1 Adet Soğan
✓ 5-6 Diş Sarımsak
✓ Tuz
✓ Tereyağı

Evde Dana Biftek Nasıl Yapılır?
✓ Öncelikle dana bifteğimizi marine ediyoruz.
✓ Marine için zeytinyağı, sumak, kırmızı toz biberi karıştırıyoruz.
✓ Bir kap içerisinde bifteklerimize iyice yediriyoruz.
✓ Ardından  doğradığımız soğan ve sarımsakları, dağ kekiği ile birlikte etlerin üzerlerine seriyoruz.
✓ Etlerin üzerini kapatıp buzdolabında en az 6 saat dinlendirmeye bırakıyoruz.
✓ Biftekleri pişirmeden en az 30 dk önce dolaptan çıkartıyoruz.
✓ Bifteklerin oda sıcaklığına ulaştığından ve zeytinyağının çözündüğünden emin oluyoruz.
✓ Yaklaşık 10 dk yüksek ateşte ısıttığımız döküm tavamıza bifteklerimizi atıyoruz.
✓ Bifteklerimizin kenardan renk değiştirmeye başladığını görünce diğer taraflarını çeviriyoruz.
✓ Tavamızın altını kapatınca bir miktar tereyağı, marinasyonda kullandığımız dağ kekiklerini ve tuzunu atıyoruz.
✓ Servise hazır afiyet olsun.

Evde Dana Biftek Hazırlama ve Pişirme Önerisi
✓ Biftekleri bir gün önceden hazırlamamız marinasyon açısından daha iyi olacaktır.
✓ Sarımsak ve soğanları robotta geçirmeden parçalar halinde atınız.
✓ Pişirme sırasında sarımsak ve soğanları etin üzerinden alınız.
✓ Etler bir miktar piştikten sonra sarımsak ve soğanları dökümün bir köşesinde pişirp meze olarak sunabilirsiniz.
✓ Etleri kasaptan aldığınız gün dondurmadan hazırlarsanız daha lezzetli olacaktır.
✓ Döküm tavamızın iyice ısındığından emin olduktan sonra etlerimizi tavaya atıyoruz.
✓ Etleri fazla kurutmadan tavadan alınız. :))

Evde Dana Biftek İçin Market Fiyatları( 19.05.2020 )
Ciğer Şiş Evde Kaç Liraya Yapılır?
✓ 500 gr Dana Biftek Fiyatı: 32 TL
✓ 1 Adet Soğan Fiyatı: 0,15 TL
✓ 5-6 Diş Sarımsak Fiyatı: 0,6 TL
✓ Diğer Malzemelerin Fiyatı: 2 TL


Evde Yemek Maliyeti: 34,75 TL ( 2 Kişilik)
Evde Kişi Başı Ortalama Fiyatı: 17,3 TL dir.

Yazar: 

ÖNEMLİ UYARI nerede yenir ne kadara yenir

Mekanların Menü - Fiyat Bilgileri, Adres, İletişim, Sipariş ve Rezervasyon Bilgileri Ne Kadara Yenir?' de Ne Kadara Yenir? Menüler ve Fiyatları Garanti Etmemektedir. Menü ve fiyat bilgileri değişmiş olabilir veya farklılık gösterebilir. Restorana gitmeden veya sipariş vermeden önce lütfen restorandan bilgi alınız. Hatalı/Eksik bilgi var ise nekadarayenir@gmail.com adresinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.

0 yorum :

Yorum Gönderme

Yorum girmek için web sürümünü görüntüleyiniz.